Leckere Sommer-Cocktails

Sommerzeit ist Cocktailzeit! Wir haben tolle Ideen für leckere Cocktails.

Rezept-Ideen für Cocktails

Sommerzeit ist Cocktailzeit – und die passenden Drinks dürfen bei keiner Gartenparty, Grillfeier oder entspannten Sommernacht fehlen. Ob fruchtige Cocktails, spritzige Longdrinks oder alkoholfreie Sommerdrinks: Mit den richtigen Zutaten lassen sich im Handumdrehen erfrischende Highlights mixen.

Hier findet ihr die besten Sommer-Cocktails für warme Tage und laue Abende. und das beste: Ihr benötigt keine teurer Cocktailbar, sondern könnt sie ganz einfach zuhause selbst mixen. Egal ob mit Rum, Gin, Wodka oder ganz ohne Alkohol – hier ist garantiert der passende Sommerdrink dabei. Lasst euch inspirieren und findet neue Cocktail-Ideen für den perfekten Sommergenuss.

Passionfruit Martini Deluxe

40 ml Vodka · 20 ml Maracujasirup
10 ml Vanillesirup · 10 ml Limettensaft
Eiswürfel
Zum Toppen: ein Schuss Schaumwein

Zubereitung:

  1. Shaker mit Eis füllen.
  2. Vodka, Maracujasirup, Vanillesirup &
    Limettensaft hineingeben.
  3. Kräftig shaken (ca. 15 Sekunden),
    bis alles gut gekühlt ist.
  4. In ein gekühltes Martini-Glas abseihen.
  5. Mit einem kleinen Schuss
    Schaumwein toppen.

Espresso Martini

30 ml Kaffeelikör · 30 ml Vodka
30 ml Espresso · 3 Kaffeebohnen
Eiswürfel

Zubereitung:
1. Kaffeelikör, Vodka, Espresso (kalt)
und Eis in einen Shaker geben
2. 15–20 Sekunden lang kräftig schütteln,
bis sich der Shaker kühl anfühlt. Das ist das
Geheimnis für den samtigen Schaum.
3. Die Mischung durch ein feines Sieb in ein
Martini- oder Cocktailglas gießen.
4. Mit 3 Kaffeebohnen garnieren –
das bringt Glück.

Siesta Cocktail

4,5 cl Tequila · 2 cl Limettensaft
2 cl Monin Rohrzucker-Sirup · 1,5 cl Grapefruitsaft
0,75 cl Campari
Eiswürfel
Zum Toppen: 1 Limettenscheibe

Zubereitung:

  1. Cocktailshaker mit Eiswürfeln befüllen.
  2. Tequila, Limettensaft, Zuckersirup,
    Grapefruitsaft und Campari hinzufügen.
  3. Alles etwa 15 bis 20 Sekunden kräftig shaken.
  4. In ein Cocktailglas abseihen und nach Wunsch
    mit einer Limettenscheibe garnieren.

Piná Colada

6 cl weißer Rum · 10 cl Ananassaft
4 cl Kokosnusscreme · 2 cl Schlagsahne
Crushed Ice
Zum Toppen: 1 Ananasscheibe

Zubereitung:
1. Weißen Rum, Ananassaft, Kokosnusscreme
und Schlagsahne in einen Shaker geben.
2. Den Shaker mit Crushed Ice auffüllen und
etwa 20 Sekunden kräftig shaken.
3. In ein Glas füllen und mit einer
Ananasscheibe garnieren.

Irish Maid

6 cl Irish Whiskey · 1,5 cl Holunderblütenlikör
2 cl Zitronensaft · 1 cl Zuckersirup
2 Gurkenscheiben
Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Gurkenscheiben in einen Shaker geben
    und leicht andrücken.
  2. Irish Whiskey, Holunderblütenlikör, Zitronensaft,
    Zuckersirup und Eiswürfel hinzufügen.
  3. Kräftig shaken, bis die Mischung gut gekühlt ist.
  4. In ein mit Eis gefülltes Highball-Glas abseihen
    und mit einer Gurkenscheibe garnieren.

Ipanema

(alkoholfrei)

20 cl Ginger Ale · 5 cl Maracujanektar
1/2 Bio-Limette · 1 TL brauner Zucker
Crushed Ice
Zum Toppen: 1 Minzblatt

Zubereitung:
1. Die Limette in Stücke schneiden und
zusammen mit dem braunen Zucker in ein Glas geben.
2. Die Limettenstücke leicht zerdrücken.
3. Ginger Ale und Maracujanektar hinzufügen.
4. Das Glas mit Crushed Ice auffüllen.
5. Nach Wunsch mit einem Minzblatt garnieren.

Alkoholfreie Cocktails

Rezepte ganz ohne Alkohol

Alkoholfreie Cocktails sind mehr als nur Ersatz für klassische Drinks. Sie überraschen mit fruchtigen, spritzigen oder eleganten Aromen und bringen Abwechslung auf jeden Tisch – ganz ohne Alkohol.

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