Wintercocktails

1. Franzis Apfelkuchen

Lust auf etwas, das gleichzeitig nach Dessert und Cocktail schmeckt? „Franzis Apfelkuchen“ ist ein echter Wohlfühl-Drink, der an warmen Apfelkuchen mit Zimt erinnert – nur viel schneller gemacht.

Zutaten (Alle Zutaten ungefähr zu gleichen Teilen, z. B. je 200 ml bzw. Gramm):

• Franzi Franzbrötchenlikör

• Vanilleeis

• Apfelmus

Optional, für den perfekten Winterkick:

• Eiswürfel (ideal, wenn Likör & Apfelmus nicht gekühlt sind)

• Ein Schuss Milch (macht den Drink flüssiger)

• Ein Löffel Zimt (für den Extra-Winter-Vibe)

• Ein halbes Franzbrötchen (für mehr Textur und Dessert-Feeling)

Zubereitung:

1. Mixen: Alle Zutaten in einen Mixer geben und kurz kräftig mixen, bis die Masse schön cremig und gleichmäßig ist.

2. Servieren: In ein Glas füllen.

3. Dekorieren: Optional mit einem halben Franzbrötchen, etwas Zimt oder karamellisierten Apfelstückchen garnieren – fertig ist dein Dessert im Gla

2. Heiße Piña Colada

Wer sagt, dass Piña Colada nur im Sommer funktioniert? In der Winterversion wird der Klassiker zum gemütlichen Wohlfühl-Drink: aromatisch, cremig und herrlich wärmend.

Zutaten (für 4 Gläser):

• 1 kleine, reife Mango

• 400 ml Ananassaft

• 8 EL Limettensaft

• 4 TL Zimtsirup (optional – für alle, die es würziger mögen)

• 320 ml cremige Kokosmilch

• 300 ml weißer Rum

• 4 TL Kokosraspel

• frisch geriebene Muskatnuss

Zubereitung:

1. Gläser vorbereiten: Vier hitzefeste Gläser mit heißem Wasser vorwärmen. Die Kokosraspel mit einer Prise Muskat mischen.

2. Mango vorbereiten: Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein lösen und in Würfel schneiden. Die Hälfte der Stückchen im Kokos-Muskat-Mix wenden und zusammen mit den übrigen Würfeln auf kleine Holzspieße stecken.

3. Heiße Colada kochen: Ananassaft, Limettensaft, Zimtsirup und Kokosmilch in einem kleinen Topf langsam erwärmen. Mit einem Schneebesen leicht aufschäumen. Anschließend den Rum hinzufügen und nur kurz miterhitzen – nicht kochen lassen.

4. Servieren: Die vorgewärmten Gläser leeren, die heiße Piña Colada einfüllen und mit einer Prise Muskat toppen. Einen Mangospieß an den Glasrand legen und sofort genießen.

3. Frozen Hot Chocolate Martini

Wer kann schon „heiße Schokolade“ und „Cocktail“ gleichzeitig sagen? Genau das ist dieser Drink: cremig, schokoladig und erfrischend zugleich – perfekt für alle, die Schokolade lieben, aber auch Lust auf einen coolen Twist haben.

Zutaten (für 1 Drink):

• 25 ml Baileys Original Irish Cream

• 25 ml Wodka

• 55 g Schokoladenpulver

• Eiswürfel

Für die Garnierung (optional):

• Schlagsahne

• Schokoladenraspel

• Schokoladensoße

Zubereitung:

1. Mixen: Baileys, Wodka, Schokoladenpulver und Eis in einen Mixer geben. So lange mixen, bis die Masse schön schaumig und gleichmäßig ist.

2. Servieren: In ein vorgekühltes Martiniglas füllen.

3. Dekorieren: Mit einem Klecks Schlagsahne, ein paar Schokoladenraspeln und etwas Schokoladensoße garnieren – fertig ist dein cremiger Genussmoment.

4. Gin & Tea

Zutaten (für 1 Drink):

• 50 ml Gin

• 1 Teebeutel (Kräutertee, Früchte oder Rooibos)

• 10 ml Zuckersirup

• Thomas Henry Tonic Water

• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Tee ziehen lassen: Gin in ein Glas geben und den Teebeutel für ca. 2 Minuten ziehen lassen – so nimmt der Gin die Aromen des Tees auf.

2. Drink fertigstellen: Zuckersirup und Eiswürfel hinzufügen und mit Tonic Water auffüllen.

3. Servieren: Kurz umrühren und genießen – cheers!

Tipp: Experimentiere mit verschiedenen Teesorten, um neue Geschmacksnuancen zu entdecken: Kräuter für frische Noten, Früchte für Süße oder Rooibos für mild-würzige Aromen.

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